新着情報

この度、丸本本間水産株式会社と札幌市は、
「安全・安心な食のまち・さっぽろ」の創造を目指し、食の安全確保と消費者への信頼の向上に向け、以下のとおり連携・協働して取り組みます。


1.施設等の衛生管理
2.商品の品質管理
3.従業者等の衛生管理
4.問題発生時の危機管理
5.1〜4以外の食の安全・安心に関する事項

丸本　本間水産株式会社は、これまで進めてきた食の安全確保と消費者への信頼の向上に係る各種取組みのうち、上記の基本項目に係る取組みについて、より一層積極的かつ自主的に取り組みます。